品家餐饮近一年部份服务厂家:一、深圳市恒昌达实业有限公司 (深圳龙岗 500人)
二、东莞市名普光磁有限公司 (东莞市石排 4000人)
三、东莞市腾扩集团 (东莞市茶山 1800人)
四、东莞市南太针织有限公司 (东莞市万江1200人)
五、深圳市宜运丰电子有限公司(深圳观澜360人)六、东莞市和泓泰川电子有限公司(东莞市塘厦镇230人)
用餐方式: 1:由贵公司员工自行到饭堂的窗口来选择用餐, 2:饭堂提供自助餐+固定餐模式,一个自由挑选窗口按一菜一价计费多元化供餐方式;及保留中晚4.5元一个套餐窗口(2荤1素1汤):每餐免费提供多样化调料让员工自行添加;
公司经营服务承诺:全厂采用固定自选餐+自助餐的形式供餐;*饭堂提供多品种同时供餐;*厨师每三个月轮换一次,不断变换口味;*每月增加10个新品种轮换,保证菜式的多样化;*杜绝使用地沟油,使用中储粮集团聚美味食用调和油;*使用中国香米25公斤桥粮大米或甲方*同价米;*保证使用新鲜的猪肉、鸡、鸭、鱼肉等新鲜食材;*确保每天所有蔬菜均经过农残检测安全后使用;*逢国家法定假日免费加餐,每月免费加餐一次;*为当月过生日的员工免费加餐1份蛋糕;*进场前购买保额 100万至500 万的公众责任保险;*完全按照食品卫生法每餐食品留样48小时、台账;*每月做书面员工满意度调查;
传统配送模式: 假设在五个供应商,五个批发商,五个运营点的情况下,共生产了十五次大小物流和十五个危险控制点。
品佳配送模式: 1、减少食品安全控制点 2、减少物流环节 3、降低采购成本