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用餐方式: 1:由贵公司员工自行到饭堂的窗口来选择用餐, 2:饭堂提供自助餐+固定餐模式,一个自由挑选窗口按一菜一价计费多元化供餐方式;及保留中晚4.5元一个套餐窗口(2荤1素1汤):每餐免费提供多样化调料让员工自行添加;
传统配送模式: 假设在五个供应商,五个批发商,五个运营点的情况下,共生产了十五次大小物流和十五个危险控制点。
品佳配送模式: 1、减少食品安全控制点 2、减少物流环节 3、降低采购成本
套餐窗口2个:
套餐①:每餐提供3个品种(2荤1素);配菜每餐不低于350g,荤菜每餐不低于150g; 每日中、晚餐免费提供:泡菜、油炸辣椒、酱油、盐、味精、醋、 糖、生抽等小菜及调味品。
公司定期调整用餐员工的口味需求,每三个月更换一次厨师及主厨来调整口味