企石5公里内食堂承包店家 厨房承包 多个品种

全厂采用固定自选餐+自助餐的形式供餐；饭堂提供多品种同时供餐；厨师每三个月轮换一次，不断变换口味；每月增加10个新品种轮换，保证菜式的多样化

多元化窗口
多元化服务,让员工更有归属感!
综合考虑员工实际工作需要、就餐人员口味、习惯等因素，设计不同的菜式组合供其选择。根据售卖规律、营养需求、生活需求、个性化需求、大众饮食规律，较大限度满足就餐者需求的原则，我们将供应以下服务：
糕多与粥类等特配窗口
豆浆配面包、鸡肉粥配花卷、花生粥配油饼、瘦肉粥配菜包、骨头粥配麻圆.
白粥配馒头、汤饺子加煎蛋、鱼片粥配油条、猪肝配煎饼、八宝粥配老婆饼.
凉伴小食窗口
炝拌凉瓜、凉拌香干、四川泡菜、五香花生米、凉拌青笋、炝拌莲藕、卤水鸡杂、糖拌西红柿.
凉拌猪耳、凉拌千张、盐焗凤爪、凉拌酸豆角、五香牛肉、虎皮尖椒、凉拌三丝、凉拌土豆丝.
西式点心/饮料系列
炝三文治、汉堡、蛋糕、色拉包、炸鸡腿、玉米棒、卤鸡蛋、绿豆沙.
鲜榨果汁、奶茶、绿豆沙、原味奶茶、柠檬汁、冻拧乐等.

公司加大对自身队伍的建设，筑巢引凤，培养和储备了一大批的优秀的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。公司现有员工300余人，其中高级管理人才20余人，直接服务员工近**。

公司现聘请了卫生监督机构在公司培训部对食品卫生进行专业的培训，我们从优秀的队伍中抽出骨干，提供为训导厨师、训导厨工及训导服务员，案公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划。